据生命时报，近年来低碳水饮食一度盛行，而一项新研究结果显示，这种饮食模式可能会促进转移。近日，来自我国中山大学的研究团队在《细胞》期刊上发表研究显示，低碳水饮食会通过消耗自然杀伤细胞促进肿瘤肺转移。在这项研究中，研究人员分析了22种癌症类型、共2514名患者的临床数据，发现葡萄糖代谢活性较低与15种癌症类型的2年术后复发相关。
前不久发表在英国《自然-微生物学》杂志上的研究发现，低碳水饮食模式可能加大患癌风险，特别是结直肠癌。研究人员分析说，低碳水饮食会使上皮细胞与微生物之间的黏液层变薄，导致更多毒素进入结肠细胞，刺激生长。（生命时报）
编辑：刘熙
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